Gastronorm nedir? Ölçüleri kullanım alanları? 1/2, 1/1 hangisi
Endüstriyel Mutfakta GN, standarda göre oluşturulmuş tepsilerin, tavaların ve kapların boyutunu ölçmek için kullanılan gastronormun kısaltmasıdır. Gastronorm boyutları, catering endüstrisinde konteyner...