Yatırımcı Gözünden Mutfak Projelendirmelerindeki Kritik Noktalar
Mutfak sektöründe her firmanın kendine özgü bilgi birikimi ve vizyonu olduğunu kabul etmekle birlikte, doğru proje yönetimi ve...
servis hattı
Gastronorm nedir? Ölçüleri kullanım alanları? 1/2, 1/1 hangisi
Endüstriyel Mutfakta GN, standarda göre oluşturulmuş tepsilerin, tavaların ve kapların boyutunu ölçmek için kullanılan gastronormun kısaltmasıdır. Gastronorm boyutları, catering endüstrisinde konteyner...
Mutfakta Butik Çalışmak
Butik çalışmak Bir müşterim yeni ofislerinin yemekhanesi için birtakım cihazlara ihtiyacı olduğunu ancak mimarı ile ürünleri yeni ofisinin...
Geleceğin Servis Hatları
Gelecekte Yemek Dağıtımı Nasıl Şekillenecek? Biz farkında olmuyoruz belki ama teknoloji dur durak bilmiyor. Bu teknoloji kullanılarak oluşturulmaya...
